Аппарат для шаурмы Airhot GRE-80 – настольный агрегат для прожарки мяса перед упаковкой в булочку или лаваш и приготовления шаурмы или дёнера. Используется метод удаленного нагрева, без контакта с жарочной поверхностью, что создает эффект приготовления на углях, а также не позволяет мясу пригорать.
Особенности модели:
- электронагрев – открытые трубчатые нагреватели;
- три зоны нагрева, каждая с отдельным переключателем для регулировки мощности, 6 ТЭНов;
- подготовленное мясо размещается на вертикальной стойке-вертеле длиной 650 мм;
- количество загружаемого мяса – до 40 кг единовременно;
- нагрев до температуры +300 °С;
- возможность корректировки расстояния между стойкой и нагревателями;
- вертел вращает встроенный электропривод в автоматическом режиме.
Стандартная комплектация:
- поддон для сбора кусочков мяса после нарезки;
- отдельная выдвижная емкость для сбора жира;
- стальной коррозионностойкий корпус;
- эластичные наконечники ножек для надежной установки аппарата.