Блинница Ergo JB35-2 — надёжная и удобная в использовании двухконфорочная профессиональная модель, актуальная для кафе, ресторанов, бистро, где требуется выпекание блинчиков круглой формы диаметром 350мм. Нагревательные элементы обеспечивают равномерный нагрев чугунных жарочных поверхностей всего за 10 минут, блинчики не подгорают, отлично обжариваются с обеих сторон, сохраняют свои вкусовые качества. Повар вручную заливает жидкое тесто и распределяет его деревянной лопаткой по всей жарочной поверхности.
Базовые характеристики блинницы:
- настольная установка;
- электромеханическое управление;
- полностью нержавеющий корпус;
- 2 жарочные поверхности диаметром 350мм;
- материал конфорок — пищевой чугун;
- подключение к однофазной сети 220V;
- мощность — 6 кВт.