Дегидратор Viatto FK-2 представляет собой аппарат для конвекционной равномерной сушки различных овощей, фруктов, орехов и грибов. С помощью данной модели можно приготовить пастилу, чипсы и высушить траву. Оборудование размещается на профессиональных кухнях предприятий общепита, кулинарии и в пекарнях.
Характерные особенности и преимущества модели:
- сушка внутри и снаружи продукта;
- установка температуры и времени высушивания;
- тепловой вид модели;
- сохранение витаминов и привлекательного внешнего вида продукции;
- настольная установка.
Конструктивные особенности модели:
- корпус из нержавеющей стали;
- электромеханическое управление;
- горизонтальное расположение полок-решеток;
- терморегулятор и таймер;
- 10 уровней.