Фритюрница BERTOS E7F10-4M

Фритюрница Berto’s E7F10-4M – мощное электротермическое оборудование с эффективными нагревателями для интенсивной эксплуатации в кафе быстрого питания, чебуречных, снек-барах. Производитель декларирует 60% экономии масла за счет системы жарки, замедляющей «старение».

Особенности модели:

• ванна – штампованная, с закругленными гранями, 340x225x200 мм, вместимость – 10 л;
• электромеханическое управление;
• температура регулирования: +20 ?С…+190 ?С;
• быстрый разогрев – 4…5 мин.;
• среднее время жарки – 4 мин.;
• производительность – до 25 кг/ч;
• блокировка от перегрева масла – предохранительный термостат с перезапуском вручную.

Стандартная комплектация:

• ванна и фронтальные поверхности корпуса – нержавеющая сталь;
• ТЭНы – вращающиеся, из хромоникелевого сплава Incoloy;
• управление режимом – термостат, светодиодная индикация;
• корзина размером 275x200x110 мм с крышкой;
• тумба на регулируемых ножках.