Фритюрница Berto’s E7F10-4MS – кухонное оборудование, модификация стандартной модели повышенной мощности, благодаря чему быстрее восстанавливается установленная температура масла и выполняется следующая загрузка заготовок для обжарки.
Особенности модели:
- питание – электроэнергия;
- температура регулируется от +20 ?С до +190 ?С;
- управление – электромеханическое;
- выход на режим – 4…5 мин.;
- время жарки среднее – 4 мин.;
- производительность – 30 кг/ч;
- при перегреве срабатывает предохранительный термостат, перезапуск – вручную.
Стандартная комплектация:
- ванна – нержавеющая сталь, скругленные углы, 340x225x200 мм, штампованная, вместимость – 10 л;
- корпус – нержавеющая сталь;
- закрытый нейтральный шкаф;
- дверца со штампованной ручкой;
- нагреватели из хромоникелевого сплава Incoloy, вращающиеся;
- регулирующий термостат;
- индикаторы сети, нагрева;
- корзина размером 275x200x110 мм, закрывается крышкой;
- регулируемые ножки.