Фритюрница Eksi HEF-18L – самая вместительная модель серии профессиональных фритюрниц от китайского производителя. Предназначено оборудование для приготовления овощей, мяса, рыбы, морепродуктов в нагретом масле: быстрое приготовление блюда с хрустящей ароматной корочкой.
Особенности модели:
- вместительная емкость объемом 18 л;
- электронагрев – защищенный стальной пластиной нагреватель;
- для удаления отработанного масла предусмотрен стальной сливной кран;
- электромеханическое управление – поворотный регулятор температуры (до +190 °С), световые индикаторы включения и выключения нагрева;
- установленная температура поддерживается автоматически.
Стандартная комплектация:
- отключение работы при перегреве (температура +230 °С), кнопка ручного перезапуска, предохранительный термостат;
- стальной нержавеющий корпус;
- четыре корректируемые по высоте ножки;
- стальная проволочная корзина с ручкой, оснащенная накладкой из атермичного пластика.