Газовая сковорода Abat ГСК-90-0,67-120 — профессиональная модель с вместительной чашей, исполнена из нержавеющего сплава, устанавливается отдельно, в технологическую линию. Используется на предприятиях питания для жарки/пассирования/тушения/припускания продуктов. Нагрев посредством горелки, плавная регулировка температуры, толстое дно чаши отлично удерживает тепло. Максимальное удобство использования сковороды за счет механизма подъема/опускания чаши. Подключение 220/380В.
Особенности модели ГСК-90-0,67-120:
- тип — газовая;
- вместительность чаши — 120л;
- под чаши — 0,67 м2;
- температуры нагрева — 100…340С;
- три ТЭНа;
- дно чаши 10мм;
- время разогрева — 14 минут;
- механизм подъема/опускания чаши;
- крышка с фиксирующим креплением;
- регулируемые опоры;
- мощность 32 кВт.