Гомогенизатор Dynamic PP97 (PP001) устанавливается на наплитном котле. Эксплуатируется для быстрого приготовления пюре, смесей (50 кг за 10 минут непрерывной работы).
Особенности модели PP97 (PP001):
- ручка с эргономичными характеристиками;
- скорость работы – 500 об/мин;
- протирочный узел элементарно разбирается для удаления остатков продуктов;
- съемная сетка, винт, элементы «протирки» сконструированы из коррозийностойкой стали;
- титановый неподвижный смеситель;
- предохранительный клапан;
- 2 слоя изоляции корпуса;
- непрерывный, импульсивный способ работы;
- 3-метровый шнур со штепселем.