Камера расстоечная WLBake PF 2/6080/2 (без пола)

Камера расстоечная Wlbake PF 2/6080/2 (без пола) позиционируется как производительная модель с большим эксплуатационным ресурсом, предназначенная для окончательной расстойки заготовок из теста. Такой контролируемый оператором процесс позволяет в итоге добиться улучшения вкусовых свойств и внешнего вида поставляемой пекарнями и кондитерскими цехами продукции.

Особенности экономной модели PF 2/6080/2:

• конструкция: сборные профили + сэндвич-панели;
• две двери с элементами антивандальной защиты;
• внутреннее расположение климатической установки;
• mах.загрузка: 2 тележки (противни 600х800 мм);
• облицовка: нержавеющий сплав;
• микропроцессорный блок;
• мощность: 6 кВт;
• надежная многослойная термоизоляция;
• габариты: 1900х1200х2300 мм.