Кондитерский шкаф Полюс R400C Сarboma Люкс (D4 VM 400-1 (коричнево-золотой, 1/2, Inox)) – напольная модель хладооборудования для краткосрочного хранения/экспозиции изделий кондитерского производства и кулинарии: пиццы, сэндвичей, выпечки, тортов, пирожных.
Особенности модели:
- прямоугольная форма полочек, нет механизма вращения;
- работа агрегата и температурный режим контролируются микропроцессором, оснащенным панелью и дисплеем для индикации температуры;
- полное остекление камеры – стенки и дверка;
- равномерное распределение холода – одна температура во всех зонах камеры за счет вентилируемого охлаждения;
- электрический выпариватель.
Стандартная комплектация:
- установка на колесные опоры – мобильная модель;
- комбинированная обшивка – сталь коррозионностойкая/сталь с покрытием шоколадно-золотистого цвета;
- компрессорная установка – производство ЕС;
- полки – решетчатые, стальные, габариты 500х425 мм;
- LED освещение камеры;
- дверка оснащена механическим замком, распашная;
- панели камеры и дверка оборудованы стеклопакетами.