Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-160

Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-160 – универсальное оборудование для варки овощей, мяса и рыбы, приготовления разнообразных блюд (первое, второе, третье, соусы) на кухнях общепита, столовых предприятий, школ, больниц.

Особенности модели:

• нагрев – косвенный, распределенный пароводяной рубашкой;
• двухступенчатое регулирование: режим «разогрев» – полная мощность и режим «варка» – часть нагревателей отключена;
• разогрев воды в котле от +20 ?С до +95 ?С – до 65 мин.;
• загрузка продуктов, выгрузка блюд – при съеме крышки;
• защита от «сухого хода»;
• подключение к магистрали ХВ.

Стандартная комплектация:

• наружный корпус и варочная емкость, составляющие пароводяную рубашку – сталь нержавеющая AISI304 ? 1,5 мм;
• облицовка каркаса;
• крышка;
• ТЭНы, установленные в междонном пространстве;
• кнопочный пульт управления режимом;
• аппаратура: электроконтактный манометр, предохранительный клапан, кран контроля уровня воды в рубашке, светодиодная индикация;
• заливное устройство с краном для заполнения водой;
• кран полного слива;
• сливной клапан для промывки;
• подставка.