Кoтел пищеварочный электрический Kayman КПЭ-400

Электрический котёл пищеварочный Kayman КПЭ-400 — стационарная модель с нержавеющей сварной конструкцией из стали AISI 304 в 1,5мм. Оборудован варочной ёмкостью на 400 литров, рекомендован для эксплуатации в заведениях питания с высокой проходимостью.

Особенности и комплектация модели:

• управление — электромеханическая панель;
• нагрев косвенный через рубашку;
• опрокидывание ручное;
• термостат, предохраняющий от перегрева;
• воронка с краном — заполнение водой пароводяной рубашки;
• выпуск пара из рубашки с помощью предохранительного клапана;
• кран для слива и устройство для залива воды;
• защита от сухого хода;
• регулируемые ножки.

Технические параметры:

• подключение электрическое;
• номинальный объём ёмкости — 400л;
• температурный режим — 50…300С;
• 3 мощных ТЭНа;
• давление в рубашке регулируется на уровне 0,45 бар;
• время разогрева — 50 минут;
• эл.подключение — 380V;
• мощность — 37,5 кВт.