Куттер Alexandersolia AW CU 15 – профессиональная машина для измельчения различных свежих продуктов перед приготовлением: мяса, рыбы, овощей и фруктов, грибов, орехов. Предназначен для заведений питания разного формата: ресторанов, баров, столовых и кафе.
Особенности модели:
- для настольной установки;
- электромеханическая панель с поворотными переключателями: запуск/остановка, выбор скорости, цифровой дисплей-индикатор;
- двухскоростная модель с одним двигателем;
- рабочая головка с ножами из трех частей, возможна комплектация из шести частей;
- цифровой термометр, защита от перегрева двигателя.
Стандартная комплектация:
- изогнутые ножи из коррозионностойкой стали;
- чаша для приготовления (нарезки) – сталь полированная, пищевая, объем 15 л;
- крышка емкости – звукоизолирующая, прозрачная, отверстие для ингредиентов – в наличии;
- стальной коррозионностойкий корпус;
- небольшие обрезиненные ножки.