Куттер Robot coupe R10 – профессиональное электромеханическое оборудование для настольной эксплуатации в заведениях питания или на пищепроизводствах. Агрегат предназначен для измельчения, перемешивания и дробления различных продуктов. Дополнительно комплектуется двумя трехлопастными ножами с крупной и мелкой насечкой.
Особенности модели:
- рабочая емкость – съемная;
- специальное центральное крепление чаши с крышкой – простой монтаж/демонтаж чаши;
- влагозащищенные кнопки управления, переключатель скоростей;
- для точности нарезки определенной продукции оснащен импульсным режимом работы;
- скорость вращения ножа – 1500/3000 об/мин;
- производительность куттера в зависимости от продукта – 3…6 кг/за 1 загрузку.
Стандартная комплектация:
- дополнительная емкость из пищевой стали меньшего размера (объем 4 л) для быстрого замешивания соусов/заправок;
- основная емкость – сталь коррозионностойкая, крышка – прозрачный поликарбонат, отверстие для твердых/жидких продуктов;
- мощный промышленный двигатель – асинхронный, для интенсивной работы;
- металлический корпус моторного отсека;
- съемный трехлопастной нож с S-образными лезвиями, гладкие режущие кромки, колпачок для очистки.