Куттер Robot coupe R20 VV

Куттер Robot coupe R20 VV – электромеханическая профессиональная модель типа настольный куттер-мясорубка. Двигатель повышенной мощности позволяет качественно и быстро измельчать мясо/рыбу/птицу, а также зелень, дробить орехи, приготавливать заправки и соусы, тесто. Дополнительная комплектация: два разборных съемных ножа с зубцами: крупными и мелкими.

Особенности модели:

• чаша – съемная;
• скорость вращения ножа – переменная;
• мощность – 4,4 кВт;
• число порций в час – 50…250;
• время цикла ~ 2 мин.;
• загрузка на цикл (max): эмульсии – 12 кг, тесто – 10 кг, тонкое измельчение – 6 кг, грубое измельчение – 8 кг;
• фиксация чаши – центральная, легкая установка, съем;
• возможность дозагрузки чаши в процессе;
• эргономика: кнопочная панель на наклонной поверхности, удобные ручки.

Стандартная комплектация:

• чаша, ручки и высокий вал чаши – нержавеющая сталь;
• узел лопастей ножа – гладкий, трехъярусный нож, патент Robot coupe, из нержавеющей стали;
• крышка – легкосъемная, прозрачная, из поликарбоната, с уплотнением;
• асинхронный двигатель, магнитная защита;
• моторный отсек – сталь с защитным покрытием;
• опция – чаша 4 л, скоростное измельчение при малых объемах продуктов.