Куттер Robot Coupe R30 (52331С)

Куттер Robot coupe R30 (52331С) – напольное электромеханическое оборудование для универсального применения. Для приготовления соусов, заправок, измельчения мяса и рыбы, перемешивания фарша или крема, замешивания теста. Дополнительно может комплектоваться ножом с крупными зубцами для размалывания, замешивания теста и мелкими зубчиками: специи, зелень.

Особенности модели:

• две скорости – 1500/3000 об/мин;
• съемная чаша, механизм наклона, быстрая фиксация рычагом-блокиратором;
• крышка емкости герметично прилегает, специальный прижим;
• в наличии режим пульсации;
• производительность при приготовлении теста – 8 кг, при измельчении – 21 кг;
• панель с защитой по классу IP 65, таймер (15 минут) и дисплей цифровой, световые индикаторы, кнопки из нержавеющей стали.

Стандартная комплектация:

• вся конструкция, включая чашу, из коррозионностойкой стали;
• крышка из прозрачного поликарбоната, съемный уплотнитель, отверстие для ингредиентов, встроенный скребок;
• установка на ножки-опоры – 3 шт.;
• промышленный асинхронный двигатель, рассчитан на интенсивное использование;
• нож из пищевой стали: три съемных лезвия для корректировки высоты установки, гладкая режущая кромка.