Миксер планетарный Alexandersolia AW R 30 – немецкое многофункциональное оборудование для взбивания кремов и муссов, гомогенизации, приготовления овощных пюре, заправок и теста. Эксплуатируется в заведениях питания: кафе, ресторанах, столовых.
Особенности модели:
- управление посредством панели VL 1: цифровой таймер, переключатель скорости механический, кнопка экстренной остановки;
- выбор скорости замешивания/взбивания в пределах 57…311 об/мин, регулировка – плавная;
- ручной подъемник дежи, фиксация в автоматическом режиме;
- съемная емкость и фиксированная рабочая часть агрегата;
- опционно оснащается автоподъемником дежи и емкостью на 15 л.
Стандартная комплектация:
- набор рабочих насадок из коррозионностойкой стали – по выбору клиента;
- дежа из полированной пищевой стали – закупается отдельно;
- стальной коррозионностойкий корпус с внутренним и внешним акриловым покрытием;
- ножки-опоры с противоскользящими эластичными наконечниками;
- зафиксированный экран из прозрачного пластика.