Мясорубка Fama TS 12 FTS 107E

Мясорубка Fama TS 12 FTS 107E – компактное электромеханическое оборудование от итальянского бренда для профессиональных кухонь. Кроме помола мяса и птицы, возможна переработка грибов и овощей, набивка колбас, при условии приобретения специальных насадок.

Особенности модели:

• помол при одной скорости вращения ножа – 140 об/мин;
• стандартная система помола – Enterprise: решетка диаметром отверстий 6 мм и нож;
• диаметр отверстия для выхода готовой продукции – 70 мм;
• загрузочное отверстие 52 мм, высота горловины – 120 мм;
• две влагозащищенные кнопки управления;
• узел измельчения легко демонтируется для мойки.

Стандартная комплектация:

• корпус из литого алюминия и стали коррозионностойкой;
• перерабатывающая группа из алюминия, чугуна или нержавеющей стали, нож – самозатачивающийся, сталь коррозионностойкая;
• обрезиненные накладки для ножек;
• горловина оснащается лотком из пищевой полированной стали;
• пестик для продвижения продукции по горловине;
• двигатель – асинхронный, вентилируемый, с тепловой защитой.