Пароконвектомат Apach A1/10LD/Автомойка
306 764 ₽
| Модель: | A1/10LD/Автомойка |
| Длина: | 750 мм |
| Ширина: | 755 мм |
| Высота: | 970 мм |
| Масса: | 120 кг |
| Расстояние между уровнями: | 70 мм |
| Тип пароувлажнения: | инжекторный |
| Способ установки: | напольный |
| Количество уровней: | 10 |
| Управление: | электронное |
| Напряжение: | 380 В |
| Мощность: | 12,6 кВт |
| Страна: | Италия |
Пароконвектомат Apach A1/10LD/Автомойка – профессиональное итальянское термооборудование с современной панелью управления и большим выбором дополнительных функций. Модель предназначена для приготовления кулинарных и кондитерских изделий, разнообразной выпечки: пирогов, булочек, пиццы.
Особенности модели:
- многофункциональная сенсорная панель – выбор режима: пар/конвекция/пар + конвекция, температура, программирование: 200 программ по 4 этапа, два цифровых дисплея;
- автоподача и ручная подача пара;
- функция отсроченного старта;
- предварительный прогрев камеры и быстрое охлаждение;
- замер температуры внутри продукта и снаружи – функция Дельта Т;
- автоматическая система мойки.
Стандартная комплектация:
- направляющие под установку GN 1/1;
- стальные нержавеющие решетники GN 1/1 – 3 шт.;
- термозонд в комплекте;
- двойной термозакаленный стеклопакет в дверке, распашной механизм и поворотная ручка с фиксатором;
- тип подсветки – галогеновая;
- облицовка камеры/корпуса – полированная сталь, коррозионностойкая;
- тип вентилятора – турболопастной, автоматический реверс, две скорости.
