Печь на твердом топливе Josper HJA-50

Печь на твердом топливе Josper HJA-50 отлично подойдёт большим ресторанам на 150 посадочных мест. В ней внедрены передовые конструктивные и технологические решения, что сделало данную модель оборудованием премиум-класса для заведений, где топовые позиции меню занимают блюда гриль. Отличается богатой комплектацией.

Преимущественные особенности новинки:

• уникальная конструкция — единая, напольная с с надстройкой (тепловая зона с направляющими) и шкафом-подставкой;
• мобильной печь делают 4 колёсные опоры;
• улучшенная теплоизоляция и естественная вентиляция исключают нагрев боковых стенок выше 40С;
• универсальность — позволяет приготовление практически любых блюд;
• всегда качественный результат — идеальная текстура и сочность продуктов;
• новый гидравлический механизм для лёгкого и бережного закрытия/открытия двери;
• колпак, искрогаситель и дополнительная гриль решётка уже есть в базовой комплектации;
• скорость приготовления до 35% выше, чем на открытом гриле;
• контроль температуры посредством заслонок.

Комплектация модели включает:

• короткий искрогаситель и колпак;
• 2 гриль-решётки;
• внешний регулятор тяги;
• ящик для золы;
• щипцы Josper;
• кочерга;
• щётка с деревянной ручкой для чистки решёток;
• колёсики.