Пресс для гамбургеров Apach AHP100

Пресс для гамбургеров Apach AHP100 – механическое оборудование, качественно формирующее заготовки из мясного фарша для гамбургеров, котлет, рубленых бифштексов. Преимущества такого способа – одинаковые по размеру, форме и массе изделия, подготовленные быстро перед обжариванием и запеканием. Не требуется участие квалифицированного повара.

Особенности модели;

• формирующие поверхности – гладкие;
• нижняя форма – стационарная, верхняя – подвижная (вверх, вниз, в сторону);
• процесс формовки – полностью механический, подключение к электросети не требуется;
• плотность формовки задается оператором;
• вспомогательные материалы – целлофановые вкладыши сверху и снизу котлеты;
• длительный срок службы.

Стандартная комплектация:

• все части формователя – нержавеющая сталь;
• корпус – пищевой анодированный алюминий;
• рукоятка, формирующая котлету (движение вниз) и выталкивающая её (движение вверх) – нержавеющая сталь и пластик;
• прорезиненные ножки.