Пресс для пиццы Apach APRESS33
190 469 ₽
| Модель: | APRESS33 |
| Длина: | 560 мм |
| Ширина: | 430 мм |
| Высота: | 750 мм |
| Масса: | 100 кг |
| Материал рабочей поверхности: | нержавеющая сталь |
| Материал корпуса: | нержавеющая сталь |
| Мощность: | 3.6 кВт |
| Диаметр пиццы: | 330 мм |
| Масса тестовых заготовок: | 0,27 кг |
| Страна: | Италия |
| Управление: | электромеханическое |
| Напряжение: | 380 В |
| Способ установки: | настольный |
Пресс для пиццы Apach APRESS33 – оборудование для предприятий питания и пищевых производств, кейтеринговых компаний. Аппарат быстро формирует и подпекает лепешку из теста, имеющую характерные для пиццы конфигурацию и края, которые не изменяются при остывании.
Особенности модели:
- тарелки пресса – фиксированная верхняя и подвижная нижняя;
- предусмотрена функция подогрева, установленная температура +140…+150 °C;
- температура и продолжительность формовки зависит от состава и массы теста;
- безопасность – ограждение для защиты рук (подвижное);
- звуковое давление ? 70 дБА.
Стандартная комплектация:
- каркас с панелями из нержавеющей стали;
- тарелки – нержавеющая сталь;
- нагревательные элементы;
- средства управления: термостаты и индикаторы нагревателей верхней нижней тарелок, таймер, кнопка цикла нижней тарелки, общий выключатель с индикацией;
- рукоятки регулятора толщины заготовки;
- трехфазный электродвигатель.
