Эта саладетта S900 производства Sagi, которая является холодильным столом, оборудованным внутренним охлажденным отсеком, предназначенным для хранения необходимых для приготовления продуктов в специальных гастроемкостях. Использование этого оборудования позволяет обеспечить оптимальные условия хранения ингридиентов различных блюд, при этом существенно упрощает процесс их приготовления, так как все хранится буквально «под рукой». Заявленные габариты габариты саладетты S900: длина – 900 мм, глубина – 700 мм, высота – 870 мм. Саладетта S900 имеет N (нормальный) климатический класс. Для модели S900 min температура составляет 2 °С. При этом max температура составляет 10 °С. Стоит отметить, что в этой модели расположение агрегатного отсека снизу. При этом тип дверей – распашной.