Секция хлебопекарная с гранитным камнем (кр.металл+н/сталь) Гриль мастер ШЖЭ/1 — настольное оборудование, актуальное для заведений питания с ограниченным рабочим пространством. Позволяет быстро и с наивысшим качеством выпекать практически любые мучные изделия, не требующие пароувлажнения (хлебобулочные, кондитерские, пиццу).
Базовые характеристики модели:
- настольная установка;
- материал корпуса — металл с порошковым покрытием, фронтальная часть — нержавеющий сплав;
- дверь с большим смотровым окном из закалённого стекла;
- под имеет размер 900х720мм и состоит из трёх натуральных гранитных камней;
- размер камеры — 960х760х220мм;
- камера вмещает 3 противня размером 325х530х15мм;
- 2 терморегулятора;
- нагревательные элементы — 12 ТЭНов;
- подсветка в камере;
- температурный режим — +50…+320С;
- эл.подключение — сеть 220V;
- мощность — 5,5 кВт.