Шкаф быстрого охлаждения Lainox RDR050E
248 828 ₽
| Модель: | RDR050E |
| Длина: | 790 мм |
| Ширина: | 700 мм |
| Высота: | 800 мм |
| Масса: | 77 кг |
| Масса продукта для охлаждения: | 10 кг |
| Температура охлаждения продукта: | 90…+3 °С |
| Мощность: | 0.8 кВт |
| Рабочие температуры: | 90…+3 °C |
| Страна: | Италия |
| Количество уровней: | 5 |
| Напряжение: | 220 В |
| Способ установки: | настольный |
Шкаф быстрого охлаждения Lainox RDR050E – профессиональный аппарат из Италии для сверхбыстрого охлаждения блюд, прошедших тепловую обработку без потери вкусовых качеств.
Особенности модели:
- режим равномерного ускоренного охлаждения блюд +90…+3°С;
- цикл разового понижения температуры рассчитан на 10 кг содержимого;
- вместимость камеры – 5 гастропротивней (размер GN 1/1);
- габаритность без учета фирменной упаковки – 790х700х800;
- встроенный агрегат в нижней части корпуса;
- энергозатраты с показателем 0,8 кВт при вольтаже сети 220;
- расстояние в камере между уровнями для гастроемкостей – 65 мм;
- вес нетто – 77 кг.
Преимущественные особенности камеры:
- прочная металлическая конструкция на ножках;
- напольный корпус из нержавейки AISI 304;
- цифровой блок управления;
- продуманная конструкция упрощает уход за камерой.
