Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196 – профессиональный гастроаппарат для доведения замороженного теста до нужной тепловой кондиции для последующего выпекания различных хлебобулочных изделий.
Параметры прибора:
- корпус изготовлен из нержавеющей стали;
- размеры противня для выкладки теста – 600х400;
- электромощность – 2,1 кВт;
- максимальная температура для разогрева теста с показателем +60 градусов;
- показатель вольтажа сети – 220;
- габаритность корпуса без упаковки – 500x700x1840.
Плюсы:
- качественная тепловая обработка теста, без потери вкусовых и внешних качеств;
- прозрачная стеклянная дверца для лучшей экспозиции процесса;
- электронная панель управления;
- вертикальный напольный прибор в современном стиле;
- 16-уровневая камера для загрузки.