Сковорода открытая Apach APTE-77TR произведена для тепловой обработки (обжарки) на жарочной поверхности разнообразных продуктов без применения дополнительной посуды. Данное оборудование с успехом можно эксплуатировать в столовых, ресторанах, кафе, а также в других малых и крупных предприятиях питания. Модель отличается высокой производительностью и технологически входит в состав 700 серии кухонного оборудования.
Характерные особенности модели:
- солидный дизайн;
- универсальность в использовании;
- механическое управление;
- независимость регулирования мощности каждой из двух рабочих зон;
- установка на столе или на подставке.
Конструкция устройства:
- корпус из нержавеющей стали;
- наклонная чугунная рифленая поверхность;
- термостаты для регулировки температуры;
- защитный бортик;
- жиросборник;
- питание от сети 380 В.