Данная модель слайсера имеет ручное управление. Режущий диск диаметром 250 мм изготовлен из крепкой и долговечной хромированной стали с двухсторонней заточкой. Каретка слайсера изготовлена из высококачественного анодированного алюминия, удобна в работе и позволяет быстро нарезать продукты высотой до 185 мм, шириной до 230 мм и толщиной до 16 мм аккуратными ломтями. Для безопасного использования каретка слайсера оснащена рукозащитным щитком. Ход каретки регулируется в зависимости от нарезаемого продукта и составляет 250 мм. Корпус выполнен из анодированного алюминия.