Термомиксер Hotmix Pro Gastro X

Термомиксер Hotmix pro Gastro X — прогрессивное многофункциональное устройство, которое может работать как миксер и как куттер, а системы охлаждения и нагрева расширяют его возможности до охлаждения и приготовления любой, даже сложной рецептуры блюд при температурном диапазоне от 24С до 190C. Кроме того, в машине установлено 26 скоростей (макс. 16000 об/в минуту). Термомиксер имеет рабочую чашу на 2л. Может использоваться как мини-коптильня при подключении к аппарату Smoke (приобретается отдельно).

Комплектация термомиксера включает: мешалку (лопастную), набор ножей, крышку с мерным стаканом, лопатку.

Примечательные особенности модели:

• корпус и ножи выполнены из нержавеющего сплава;
• понятный большой ЖК-дисплей;
• предустановлены программы и база из 150 рецептов;
• сохранение рецептов на SD-карту;
• режимы импульсный и турбо;
• непрерывная работа до 12 часов;
• функция разогрева готовых блюд;
• функция Wait Temperature;
• система самодиагностики;
• автопоглощение вибрации.