Термомиксер Hotmix Pro Gastro
149 558 ₽
| Модель: | Gastro |
| Длина: | 258 мм |
| Ширина: | 312 мм |
| Высота: | 296 мм |
| Масса: | 13.5 кг |
| Мощность: | 2.3 кВт |
| Объем дежи (чаши): | 2 л |
| Напряжение: | 220 В |
| Количество скоростей: | 26 |
| Страна: | Италия |
| Скорость вращения ножа: | 0…12500 об/мин |
Термомиксер Hotmix pro Gastro — профессиональная машина, позволяющая готовить разнообразные блюда, включая сложные, без многочисленных промежуточных операций, повторных действий и без постоянного контроля за процессом со стороны повара. Аппарат выполнен в корпусе из нержавеющей стали, оснащён 2-ух литровой рабочей ёмкостью, текстовым дисплеем и мощным двигателем с двойной системой от перегрузок. Выполняет широкий спектр операций благодаря отличной укомплектованностью рабочими инструментами и установленным 26 скоростям работы (макс. 12500 об/в минуту). Может использоваться как мини-коптильня при подключении к аппарату Smoke (приобретается отдельно).
В комплект поставки включены: набор из 2-ух лезвий, лопастная мешалка, крышка с мерным стаканом, специальная лопатка.
В числе преимуществ модели:
- выполнение широкого спектра операций;
- большой ЖК-дисплей;
- предустановлены программы и 150 рецептов;
- сохранение рецептов на SD-карту;
- режимы импульсный и турбо;
- непрерывная работа до 4 часов;
- разогрев блюд до заданной температуры;
- функция Wait Temperature;
- система самодиагностики.
