Тестораскатка Imperia Restaurant Manual
38 929 ₽
| Модель: | Restaurant Manual |
| Длина: | 350 мм |
| Ширина: | 340 мм |
| Высота: | 260 мм |
| Длина в упаковке: | 385 мм |
| Ширина в упаковке: | 375 мм |
| Высота в упаковке: | 395 мм |
| Масса: | 10 кг |
| Масса в упаковке: | 13 кг |
| Страна: | Италия |
Тестораскатка Imperia Restaurant Manual – профессиональная малогабаритная механическая установка для оптимизации рабочего процесса пекарни и пиццерии. В основе корпуса – надежный механизм, раскатывающий тесто ровным слоем. Готовое замешанное тесто проходит между металлическими валками шириной 220 мм. Страна-производитель устройства – Италия.
Технические особенности модели Restaurant Manual:
- количество валок тестораскатки – 1 пара;
- встроенный регулятор толщины теста;
- материал основных деталей – пищевая хромированная сталь;
- способ управления – механический;
- встроенные ножи для нарезки полосок разной ширины.
Внешний вид устройства:
- ширина обеих валков – по 200 мм;
- в конструкции присутствует специальный крепеж к столешнице;
- присутствует встроенная поднос-подставка для выкладки раскатанного теста;
- удобная эргономичная ручка для управления устройством;
- машина не приспособлена к мытью в посудомойке.
Функциональные опции:
- качественная раскатка теста толщиной 0-5 мм для пельменей, вареников, пасты, лазаньи и прочих похожих блюд;
- регулирование толщины – 10 позиций;
- тесто раскатывается в прямоугольник;
- втулки и оси снабжены автоматической системой смазки;
- машинка не требует дополнительной технической наладки для запуска процесса;
- оптимальный способ очистки – вытереть тканью или обработать щеткой после окончания рабочих операций.
