Установка для приготовления мяса электрическая Атеси Шаурма-2 ЭЛ М – российское термооборудование для настольной эксплуатации. Предназначено для обжарки сформированного мясного цилиндра с последующей нарезкой для приготовления шаурмы. Отличает модель серии большое количество единовременно загружаемого мяса при компактных габаритах.
Особенности модели:
- тип нагрева – электрический, открытые ТЭНы;
- электронагреватели специальной изогнутой формы для равномерной прожарки продукции, также установлены отражатели тепла;
- независимое управление нагревом каждого ТЭНа (2 шт.);
- вращение вертела в автоматическом режиме, при помощи электрического мотор-редуктора;
- возможность установки расстояния между вертелом и нагревателями;
- способ установки вертела – вертикальный.
Стандартная комплектация:
- корпус аппарата изготовлен из пищевой стали – в соответствии с санитарными нормами;
- обрезиненные накладки на ножках;
- стальной коррозионностойкий поддон под вертелом – сбор стекающего жира и кусочков мяса;
- защитный козырек электропривода – препятствует перегреву.