Фритюрница Hurakan HKN-FT1212N – высокопроизводительный агрегат для ресторанных кухонь и столовых, для заведений быстрого питания. Простое и надежное устройство гарантирует долговременную эксплуатацию и небольшие затраты времени на обслуживание.
Особенности модели:
- установка на столешницу;
- емкости (ванны) для жарки – 2 шт. 12 + 12 л;
- нагрев масла по цикличной системе – при достижении выбранной температуры, нагреватель отключается, при остывании масла – автоматическое включение, два световых индикатора работы нагревателя;
- блок управления вынесен наружу, возможен демонтаж блока, электромеханическая панель;
- нагрев – погружной трубчатый нагреватель с защитной пластиной из пищевой стали;
- в наличии сливной механизм – стальной нержавеющий кран для каждой ванны;
- холодная зона – в наличии.
Стандартная комплектация:
- корзины с мелкой ячейкой – для мелко порезанных овощей, 2 шт., атермичные длинные ручки;
- две крышки стальные коррозионностойкие крышки;
- обшивка корпуса, ванны, панели блока управления – сталь пищевая, полированная;
- небольшие противоскользящие ножки – 4 шт.