Фритюрница Hurakan HKN-FT8N – профессиональная модель кухонного оборудования для приготовления разнообразных блюд: креветок, рыбных палочек, мясных и сырных крокетов, картофеля-фри во фритюре. Температурный режим регулируется за счет системы включения/выключения нагревателей в авторежиме.
Особенности модели:
- одна ванна из пищевой стали с отметками для визуального контроля уровня масла;
- съемная электромонтажная коробка с нагревателем (нагреватель защищен стальной коррозионностойкой пластиной);
- удаление старого масла через сливной кран;
- поворотная рукоятка регулировки температуры нагрева,0 диапазон +60…+190 °С, световой индикатор включения/выключения;
- холодная зона – для поддержания масла в чистом виде продолжительнее время.
Стандартная комплектация:
- корзина из нержавеющей стали с крюком и защитной крышкой;
- ограничитель температуры (термостат), срабатывание при достижении +230 °С, кнопка для ручного перезапуска;
- обрезиненные круглые ножки;
- корпус изготовлен из коррозионностойкой стали.