Фритюрница Mec FT18B – настольный металлический гастроаппарат для обслуживания точки фаст-фуда. Фритюрница обладает достаточным функционалом для выдерживания ежедневных нагрузок и качественного приготовления «быстрой еды».
Основные характеристик модели FT18B:
- материал корпуса – нержавейка евро-стандарта;
- энергозатраты в процессе работы – 9 кВт;
- желаемый вольтаж сети – 380 В;
- объем ванны для масла – 23 л;
- разовая загрузка заготовок – 3,5 кг;
- объем порции масла для готовки блюд – 18 л;
- общие размеры прибора без заводской упаковки – 600х620х500;
- устройство весит 20 кг.
Преимущества прибора:
- светосигнальная арматура на механическом блоке управления;
- удобный терморегулятор;
- защитный термостат;
- наличие холодной зоны для остывания прожаренной продукции.
Комплектация:
- стальная корзина габаритностью 460х320х120.