Фритюрница профессиональная Mec FT88

Фритюрница профессиональная Mec FT88 широко используется на профессиональных кухнях для приготовления таких блюд во фритюре, как: крылышки, картофель фри, фиш энд чип, креветки, различные овощи и даже мороженое. Модель представляет собой две изолированные между собой фритюрные ванны, совмещенные в одном оборудовании. Благодаря такому решению, можно готовить в два раза больше и быстрее.

Особенности модели FT88:

• две изолированные между собой ванны, объем каждой — 11 литров;
• две корзины, выполненные из нержавейки;
• расход масла для каждой корзины — 7 литров;
• 2 термостата у каждой ванны;
• ванны могут работать как одновременно, так и поочередно;
• потребляемая мощность каждой ванны — 3,25 кВт;
• две крышки, предотвращающие разбрызгивание горячего масла;
• однофазное подключение к сети;
• корзины оборудованы эргономичными ручками.