Фритюрница профессиональная Vortmax F2 Е R5
23 550 ₽
| Модель: | F2 Е R5 |
| Длина: | 360 мм |
| Ширина: | 420 мм |
| Высота: | 300 мм |
| Масса: | 9.1 кг |
| Вместимость ванны: | 5 |
| Тип подключения: | электрический |
| Количество ванн: | 2 шт |
| Мощность: | 4.2 кВт |
| Страна: | Чехия |
| Производительность: | 10 кг/час |
| Напряжение: | 220 В |
| Способ установки: | настольный |
Фритюрница профессиональная Vortmax F2 Е R5 эксплуатируется при создании фаст-фуда, для обжаривания рыбных или мясных продуктов (котлет, сосисок), кондитерских изделий (пончиков, пирожков). Съемная корзина оснащена ручками с термозащитой. Обработка пищевых продуктов происходит при температуре от 50-190 °C.
Особенности модели F2 Е R5:
- мощность агрегата до 4200 Вт;
- оснащение двумя емкостными чашами (2 и 5 л);
- две автономные панели управления;
- антикоррозийный сплав съемных корзин;
- функция «холодное дно» для отсутствия пригорания продуктов;
- цельнотянутая фритюрная ванна;
- производит до 10 кг продуктов в час;
- компактные габариты (360х420х300 мм);
- встроенный регулятор температурного минимума и максимума;
- оснащение масляным фильтром;
- настольный способ размещения;
- детали, контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой стали;
- подъемные ТЭНы для легкой гигиенической чистки;
- скоростная термообработка полуфабрикатов;
- тип подключения – электрический;
- антипригарное покрытие ванны для фритюра;
- длительная продолжительность непрерывной работы;
- встроенный защитный механизм от перегрева;
- съемные детали для беспроблемного ухода за прибором.
Комплектация:
- корзина для продуктов (130х235х100 мм).
