Фритюрница Viatto EF-8L-2 – для профессиональной эксплуатации в заведениях общепита с небольшим клиентопотоком: кафетериях, заведениях фаст-фуда, летних площадках. Работа с оборудованием доступна без обучения персонала, обслуживание – простое.
Особенности модели:
- ручное удаление масла без сливного механизма;
- управление – блок с терморегулятором: поворотная рукоятка и световые индикаторы;
- электронагреватель трубчатого типа;
- съемные емкости для масла, объемом 8 + 8 л;
- нагрев осуществляется в цикличном режиме – поддержка выбранной температуры с автоматическим включением/выключением ТЭНа.
Стандартная комплектация:
- наружная обшивка, а также съемные емкости – сталь коррозионностойкая, пищевая;
- крышки для защиты масла от воды (образование брызг) и попадания ненужных ингредиентов;
- корзины проволочные с крюками для закрепления над емкостью;
- ножки защищены от скольжения резиновыми наконечниками.