Фритюрница Viatto EF-8L

Фритюрница Viatto EF-8L – оборудование для профессиональной эксплуатации в небольших заведениях общепита: кафе, столовых, бистро. Приготовление во фритюре позволяет быстро создавать различные блюда с сохранением полезных свойств и вкусовых качеств.

Особенности модели:

• блок управления с поворотным переключателем (терморегулятор) и индикацией работы нагревателя;
• нагреватель трубчатого типа, электрический;
• для удаления масла не используется сливной механизм, ручное удаление;
• жарочная ванна с общим объемом 8 л;
• для поддержания температуры используется система автоматического включения/выключения нагревателей (цикличный нагрев);
• защита от перегрева – в наличии.

Комплектация:

• стальной нержавеющий корпус и емкость для жарки;
• корзина оснащена крюком для закрепления при сливе остатков масла и ручкой с атермичной накладкой;
• крышка из коррозионностойкой стали;
• ножки для установки с резиновыми наконечниками.