Фритюрница Viatto EF102B

Фритюрница Viatto EF102B – производительное термооборудование для средних и малых заведений общепита. Приготовление во фритюре позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов, сократить время приготовления.

Особенности модели:

• емкости для приготовления – 2 шт., примерно на 6 л масла каждая;
• контроль температурного режима – блок управления с электромеханической панелью: терморегулятор, индикация нагрева – световая;
• погружной ТЭН с защитной стальной пластиной;
• цикличный способ нагрева позволяет поддерживать оптимальную температуру масла;
• при перегреве срабатывает предохранительное устройство;
• возможность демонтажа блока для удаления и замены масла.

Стандартная комплектация:

• облицовка ванны и корпуса – сталь коррозионностойкая;
• две крышки с пластиковыми ручками, материал – сталь пищевая;
• две проволочные корзины с крючками для наклонной установки;
• ножки с резиновыми накладками.