Фритюрница Vortmax OFE 301 Split — электрическая модель с одной сплитованной ванной на 2 корзины. Рекомендована для установки на кухнях предприятий с большой проходимостью. Позволяет в больших объёмах и одновременно готовить разные виды продуктов. Корпус фритюрницы выполнен из нержавеющей стали, применена усиленная теплоизоляция, что повышает эффективность работы аппарата и его энергоэкономичность. Установлены колёсики с тормозом.
Преимущественные особенности и технические параметры:
- электронное управление — 6 программ, панель с “горячими” кнопками (быстрый запуск программ);
- 1 ванна с 2 рабочими зонами;
- 2 корзины из нержавеющего сплава и с терморучками;
- макс.температура нагрева — 200С;
- общий объём фритюра — 26л;
- автоматическая система фильтрации масла;
- подключение — 380V;
- мощность аппарата — 14 кВт.