Фритюрница Vortmax PFE 600

Фритюрница Vortmax PFE 600 – профессиональное оборудование для заведений с высоким клиентопотоком: кафе и ресторанов. Для приготовления различных блюд в большом количестве нагретого масла – фритюре.

Особенности модели:

• напольная модель;
• приготовление под давлением;
• количество загружаемых продуктов мин/макс – 2/8,5 кг;
• объем ванны для жарки – 24 л;
• электронное управление: кнопочная панель, цифровой экран, таймер;
• возможность цикличного нагрева – автоподдержка выбранной температуры;
• предохранительное устройство для предотвращения перегрева, звуковая сигнализация.

Стандартная комплектация:

• корпус с полимеризированным покрытием, материал обшивки – сталь;
• крышка и емкость из коррозионностойкой стали;
• устройство для плотного прилегания крышки – специальный прижим;
• механический манометр, клапан сброса давления;
• корзина проволочная для жарки продуктов, порезанных на мелкие кусочки;
• четыре колесика: два поворотных со стопорами.