Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-201V

Фритюрный шкаф Gastrorag CZG-EF-201V – компактное электрооборудование ресторанов с национальной кухней (азиатской, европейской, американской). Варкой во фритюре готовят чебуреки, пончики, овощи-фри, fish&chips, аранчини, панцотти, вон-тоны, самбусаки, яйца по-шотландски и прочие деликатесы.

Особенности модели CZG-EF-201V:

• открытый тип с несъемным котлом;
• управление – электромеханическое: выключатель, красный индикатор – питание, зеленый индикатор – контроль температуры масла, дисковый терморегулятор;
• диапазон регулирования – 110–190 °С.

Стандартная комплектация:

• котел (резервуар с маслом) объемом 20 л;
• клапан для слива масла (на фронтальной панели);
• корпус – сталь коррозионностойкая;
• откидывающаяся вверх крышка с ручкой;
• четыре прорезиненные ножки;
• фритюрные корзины не предусмотрены.