Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50SXL

Фризер для жареного мороженого Hurakan HKN-FIC50SXL со встроенными охлаждаемыми гастроемкостями позволяет готовить ролл-мороженое легко, быстро, просто и в больших объемах. На холодильную поверхность выливается разведенная смесь для мороженого. Она равномерно размазывается по периметру, быстро замерзает, оператор включает “оттаивание” путем нажатия кнопки. Специальной лопаткой (идут в комплекте) полоски “жареного мороженого” сворачиваются в роллы.

Особенности модели HKN-FIC50SXL:

• корпус из крашеной стали;
• рабочая емкость из нержавеющего сплава;
• установка на 4 колесные опоры;
• форма ледяной поверхности — квадратная;
• диаметр рабочей поверхности — 500мм;
• 7 гастроемкостей для ингредиентов;
• электромеханическое управление;
• по желанию колеса могут блокироваться и сниматься.

Технические параметры:

• рабочие температуры — -12…-23С;
• хладагент R410a;
• эл.питание однофазное — 220В;
• мощность — 2,4 кВт.

В комплект поставки входят:

• 2 лопатки;
• 7 гастроемкостей;
• 4 колеса (2 с тормозами).