Фризер для жареного мороженого Viatto CB-500S имеет яркое декоративное оформление стального корпуса. Аппарат позволяет буквально за 3 минуты готовить ролл-мороженое — холодный десерт с фруктами, ягодами, с добавлением сиропа. Фризер имеет охлаждаемую поверхность, на которую наливается приготовленная смесь для мороженого, в зависимости от рецепта, можно использовать соки, фруктовые пюре, можно добавить орехи, шоколад. ? Соприкасаясь с ледяной поверхностью, смесь замерзает, может подаваться в форме роллов или шариков. ?
Особенность модели CB-500S:
- напольная установка;
- корпус из стали с декоративным оформлением;
- рабочая емкость из пищевой стали;
- форма охлаждаемой поверхности — квадратная;
- диаметр рабочей поверхности — 500х500мм;
- управление — электронная панель.
Технические параметры:
- рабочие температуры — -18…-20С;
- хладагент R410a;
- эл.питание однофазное — 220В;
- мощность — 1,5 кВт.
В комплект поставки входят:
- специальные стальные лопатки.