Гриль чураско Kocateq DH Churrasco 20/1,5

Гриль-мангал Kocateq DH Churrasco 20/1,5 — электрический, настольный, с инфракрасным нагревом. Используется для приготовления популярного и вкуснейшего мяса, овощей на шпажках. Конструкция гриля представляет собой вертикальную кварцевую колбу с нихромовой спиралью, размещённую по центру площадки, в которую встроены втулки для фиксации шпажек. Полностью изолированная зона приготовления и компактная конструкция позволяют устанавливать такой гриль даже в передней линии предприятия питания любого формата.

Особенности устройства:

• эффект обжарки, максимально приближенный к обжарке на углях;
• корпус, втулки и площадка для воды выполнены из нержавеющей стали AISI 304;
• другие элементы конструкции изготовлены из нержавеющего сплава AISI 201;
• источник инфракрасного нагрева — нихромовая спираль;
• длина зоны нагрева — 200мм;
• количество устанавливаемых шпажек — максимально 21шт.;
• вода на площадке под шпажками исключает подгорание;
• управление — сенсорная панель с кнопками вкл/выключ., бесступенчатая регулировка скорости вращения;
• регулировка степени обжарки и скорости посредством изменения скорости вращения втулок.