Гриль водяной Apach APGEW-87P
150 081 ₽
| Модель: | APGEW-87P |
| Длина: | 800 мм |
| Ширина: | 700 мм |
| Высота: | 850 мм |
| Длина в упаковке: | 1000 мм |
| Ширина в упаковке: | 900 мм |
| Высота в упаковке: | 1050 мм |
| Масса: | 82 кг |
| Страна: | Италия |
| Способ установки: | напольный |
| Мощность: | 12 кВт |
| Количество поверхностей (конфорок): | 2 шт |
| Напряжение: | 380 В |
| Форма поверхности: | ребристая |
Гриль водяной Apach APGEW-87P является популярным, современным устройством для равномерной и быстрой термической обработки мяса, рыбы и овощей горячим паром. Такую модель можно устанавливать на профессиональных кухнях в составе технологической линии и индивидуально. Оборудование выполнено итальянскими производителями и отличается своим солидным дизайном, надежностью и высоким европейским качеством компонентов.
Характерные особенности модели:
- блюда при приготовлении не пригорают и сохраняются все полезные свойства и внешний вид;
- жир удаляется в специальную емкость;
- две зоны нагрева;
- равномерное обжаривание;
- независимое управление каждой зоной;
- входит в состав 700 серии технологического оборудования;
- напольная конструкция.
Конструктивные особенности:
- корпус из нержавеющей стали;
- рабочие поверхности – чугунные решетки;
- индикация включения;
- специальный бортик для защиты от брызг;
- электромеханическое управление;
- две емкости с водой;
- ножки регулируются;
- работа от сети с напряжением 380 В.
