Это леверная кофемашина с двумя рожками раздачи, в которой отлично соединены современность и традиционность ? система приготовления 40-х годов (создание давления воды посредством рычага). Такой союз даёт идеальный результат в каждой чашке ? истинный итальянский эспрессо в лучших традициях.
Конструктивные особенности позволяют моделировать предварительный процесс для каждой порции. Опытные бариста желают работать именно на таком аппарате, он позволяет предлагать клиентам кофе с особым незабываемым вкусом. Модель оснащена бойлером на 15,2 литра, подключатся к водосети, что очень удобно для работы. Температура воды контролируется. Установлен редуктор, с помощью которого давление пара понижается.
Работает ретро-аппарат от однофазной сети 220В (под заказ возможно подключение 380В).