Кофемолка Baratza Encore

Кофемолка Baratza Encore – электромеханическое оборудование для измельчения кофейных зерен в кофейнях, барах, кафе. Подходит для стандартных и альтернативных способов заваривания: габет (сифон), кемекс, харио (v60), AeroPress. Широкий диапазон крупности помола: от грубого для френч-пресса до тонкого для Espresso.

Особенности модели:

• однородный, точный помол;
• крупность помола – 250…1200 мк;
• скорость помола – 0,8…1,1 г/с;
• средняя производительность – до 3 кг/день;
• степени настройки – 40;
• имеется режим пульсации;
• минимальный остаток кофейного порошка остается на жерновах (не смешивается со следующей порцией);
• доступна автоматическая очистка.

Стандартная комплектация:

• электродвигатель постоянного тока – малошумный, с термозащитой, автоматическим перезапуском;
• жернова – конические, легкосъемные, ? 40 мм, спецсплав;
• силиконовые уплотнения;
• загрузочная воронка для зерен, с крышкой – дымчатый пластик;
• контейнер для молотого кофе – 277 г;
• управление: шкала и индикатор регулировки помола, кнопка «Пульс», 4-х позиционный переключатель ON/OFF;
• платформа для взвешивания.