Конвекционная печь Danler BQ-10 (эл.) – термическое электрооборудование с трубчатыми электронагревателями и режимом конвекции, гарантирующими равномерное теплораспределение и, в связи с этим, равномерное и качественное пропекание хлеба, сдобы, прочей выпечки, в том числе из замороженных полуфабрикатов.
Особенности модели:
- русскоязычная панель управления – цифровая+электромеханическая: укомплектована поворотными переключателями, цифровыми экранами и компактной кнопочной панелью, доступно программирование;
- электронный таймер – до 60 минут;
- 2 режима системы пароувлажнения – автоматический, ручной;
- внутренняя подсветка рабочей камеры;
- микровыключатель дверки – при открытии блокировка ТЭНа и вентиляторов.
Стандартная комплектация:
- облицовка камеры/корпуса – нержавеющая сталь AISI 430;
- дверка – распашная, ручка поворотная с фиксатором, обзорное стекло – ударопрочное, термостойкое;
- направляющие под 10 противней из пищевой стали;
- лопастные вентиляторы – 2 шт., с немецким приводом (Schneider Electric);
- термоконтроллер – Caho (Тайвань).